Header image

 

         
           
 

Початок подорожі

Mонтекарло

Пьємонт

Нижня Австрія

 

Нижня Австрія

Наразі «смак» другий – австрійський.
Час:  27 квітня – 09 травня 2010 року.
Маршрут: Київ – WarsawaCzestochowaLangenlois – долина WachaulagodiGarda –  WienaEger– Київ.
З усієї поїздки, в якій ми суміщали і справи і відпочинок, запам’яталось перебування в Нижній Австрії. Ми ще ніколи не були в цьому регіоні, хоча наші приятелі знають, як ми любимо цю країну і не втрачаємо жодної нагоди, аби поблукати її дорогами і стежками. І ще одне: з усіх білих європейських вин австрійські  вирізняються своїм благородним і своєрідним смаком, легкістю, якоюсь грайливістю і святковістю. А виробляються ці вина саме в Нижній Австрії (Niederösterreich). Так чи є більш вагомий привід туди зазирнути?

Місцем нашого перебування ми вибрали невелике містечко Langenlois, розташоване неподалік від чеського кордону. Навкруги міста всі гори вкриті виноградниками, серед яких розташовано декілька виноробень.

007

Містечко маленьке, з традиційною для цього регіону колоною на центральний площі, старими будиночками (в одному з них - «будинок з графіті» - був розташований наш B&B www.sgraffitohaus-weingartner.at) і достатньою кількістю heuriger-ів. Так називають заклади, де подають вино, здебільшого власного виробництва, і наїдки до нього, але це слово означає також і молоде вино. Тобто, заклад саме нашого формату.

009a 012 009

І ми віддались дегустації чудових місцевих вин: від білих Grüner Veltliner і Riesling  до червоного Zweigelt. І під добрий келих кожного вина у місцевих хойрігерах можна було знайти відповідну їжу – як місцевої, австрійської кухні, так і міжнародної, хоча ми, звичайно, обирали місцеву. І жодного разу не помилились! Як завжди, немає нічого кращого, ніж поєднання вина з їжею того ж регіону! А якщо це все споживається на відкритому повітрі, під цвітучими деревами і теплими сонячними променями, то насолоді просто немає меж…

В перший день перебування в Лангелойсі нам неймовірно пощастило – ми познайомились з чудовою дівчиною, словачкою, яка працює енологом на одній з найвідоміших місцевих виноробень – Schloss Gobelsburg (www.gobelsburg.com). Назавтра ми отримали запрошення відвідати виноробню. Елена, так звали нашу нову знайому, не тільки розповіла про історію виноробні, але й зробила для нас персональну екскурсію нею, яка закінчилась дегустацією місцевих (надзвичайної якості!!) вин.

015 008 017

Звичайно, що ми не втримались і купили декілька пляшок.
Наступного дня, згідно місцевого звичаю, в цьому регіоні розпочиналися винні подорожі, під час яких всі виноробні в придунайській місцевості влаштовують платні дегустації, а дорогами рухаються різноманітні транспортні засоби з бажаючими познайомитись з місцевими винами. Після обіду рух на місцевих «винних» дорогах стає менш організованим і більш небезпечним – далеко не всі водії дотримувались правил щодо кількості алкоголю в крові…
На цей і наступні дні ми оселились в невеличкому готелі (www.donauterrasse.at), що стояв просто на березі Дунаю, маючи на увазі і собі також проїхатись винним дорогами Нижньої Австрії. Проте після відвідування перших двох «точок» бажання їхати далі зникло – занадто стадним і туристично-заорганізованим виявились всі ці «винні» подорожі. Хоча виноробні, безумовно, з цього отримують чималий зиск.
Ми заїхали ще до парочки хойрігерів, дегустуючи місцеві дунайські вина і роздивляючись чарівні місцеві краєвиди.

018

020 023 026

Все, що ми бачили, дивовижним чином пасувало одне до одного – смак дунайських вин, дещо з мінеральним присмаком через тонкий шар ґрунту на місцевих гранітах, природа, замки і монастирі, що їх вистачало на обох берегах дунайської долини, легкі і приємні місцеві страви.

028 031 032

Проте, білі вина з замку Гобельсбург ми вподобали найбільше. Їх чудовий м’який легкий і радісний смак нам настільки сподобався, що за три місяці, мандруючи влітку по Чехії, ми навмисно заїхали до Лангенлойсу і прикупили для себе ще пару коробок пляшок з Гобельсбургу.

Ще одним незабутнім місцем неподалік від Лангелойсу  стала для нас долина Нібелунгів.
 
На високому пагорбі над Дунаєм, в містечку Maria Taferl споруджена церква на честь принцеси Марії. Церква красива, немає жодних сумнівів, але вид, що відкривається звідти на долину Нібелунгів (Nibelungengau) просто нереальний.

042

046Ми вирішили не поспішати і не просто постояли на видовій площадці, але й завітали до одного з багатьох ресторанчиків, що вишукались по краю пагорба.  І були щедро нагороджені не тільки чудовим видом, але й поєднанням смаку Müller Thurgau, ароматної кави і смачних віденських тістечок. Їхати звідси не хотілось, проте ми й не поспішали, а просто смакували всім цим одночасно використовуючи органи зору, нюху і смаку. Це і було ще одне чарівне обличчя Австрії!

 

 

 

 
     

 

Початок   Подорожі   Хто ми   Чому   Контакти